产品名称二氧化碳固体
厂家(产地)东莞
含量≥99.99
产品等级食品级
东莞浩达气体
干冰清洗,是一种清洗污垢采用的方法。有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉地和笛彼的人,他们液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰,现在已经将它视为普通名词,但其正式的名称叫固体二氧化碳。1999年后进入中国。
干冰印刷工业
清除油墨很困难,齿轮和导轨上的积墨会导致低劣的印刷质量。干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆,清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料,避免危险废物和溶液的排放,以及危险溶剂造成的人员伤害。

二氧化碳平均约占大气体积的387ppm。大气中的二氧化碳含量随季节变化,这主要是由于植物生长的季节性变化而导致的。当春夏季来临时,植物由于光合作用消耗二氧化碳,其含量随之减少;反之,当秋冬季来临时,植物不但不进行光合作用,反而制造二氧化碳,其含量随之上升。二氧化碳常压下为无色、无臭、不助燃[1]、不可燃的气体。二氧化碳是一种温室气体因为它发送可见光,但在强烈吸收红外线。二氧化碳的浓度于2009年增长了约二百万分之一。

由于冻结速度快,时间短,不仅营养成分流失少,程度地保留汤圆的风味口感,同时还提高单位时间内汤圆产量,非常适合企业连续化、规模化生产。与此同时,在温度下速冻,能够有效地避免汤圆中的、液氮速冻机也可以在短时间内使汤圆中心温度至-18℃,甚至更低。笔者从一位技术人员那里获知,液氮速冻机的工作原理是将冻结食品与低温液氮非直接接触式冻结,食品温度可快速降至-120℃(用户可以根据食品工艺微生物的繁殖,使汤圆保鲜时间更长,保证食品的食用安全。另外,更节能、环保,比传统冷冻设备节能30%以上,符合节能环保的要求。液氮速冻机用于汤圆的快速速冻,并且达到所需要的冻结温度-18℃,程度地保留原有风味口感和汤圆品质安全。不过,值得注意的是,汤圆不仅在速冻工序对温度严要求,在运输、售卖、储存等环节的温度也有高要求,而其它制冷设备也有其用武之地!

在制作汤圆工艺中,其中速冻工序是非常关键的一步。通常来说,汤圆需要经过冷冻,并且要在半小时内使中心点达到-18℃,这样可以及时地锁住水分,保证汤圆原有风味口感。根据法规要求,在预包装元宵的标签上要标示着贮存条件。像速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存,无论在速冻、存贮时,还是在售卖、购买后,都应确保汤圆处于合适的温度条件下。
可见,汤圆对温度条件要求十分严格。以速冻工序为例,像上文提到的一样,对汤圆进行速冻需要使其中心点*达到-18℃,这需要使用的速冻机、液氮速冻机等,而不是冷冻设备。笔者了解到,目前,市面上速冻设备种类多样,有螺旋速冻机、隧道速冻机、提升式速冻机、推进式速冻机等等,用户可以根据汤圆工艺需要自行选择。
1、50年代末,由于宇宙空间技术的发展,作为火箭燃料所产生的大量液态氧的需要,促使空气液化分离工业的飞跃发展。液氮的生产使空气中所含78%的氮的大量液化生产成为可能,从而为冷冻食品工业新的应用开辟了途径。
2、60年代初,美国的冷冻食品工业面临一个新的转折点,当时的冷冻食品向三个方向发展:
(1)冷冻食品向“单体快速冻结”(IQF)方向发展;
(2)要求通过连续速冻装置提高冷冻食品的生产量;
(3)要求冷冻食品向高质量的速冻保鲜食品发展。由于这些要求促使冻结方法在技术上进行更新,因此液氮速冻技术应运而生,并*得到广泛应用。
干冰应用范围
工业模具
轮胎模具、橡胶模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金压铸模、铸造用热芯盒、冷芯盒,可余树脂、失效脱膜层、炭化膜剂、油污、打通排气孔,清洗后模具光亮如新。
在线清洗,*降温和拆卸模具,避免了化学清洗对模具的腐蚀和损害、机械清洗对模具的机械损伤及划伤,以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是,可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项耗时间的步骤,这样均可以减少停工时间约80%-95%。
干冰清洗益处: 干冰清洗可以降低停工工时;减少设备损坏;有效的清洗高温的设备;减少或降低溶剂的使用;改善工作人员的;增进保养效率;减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。
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