产品名称二氧化碳固体
厂家(产地)东莞
含量≥99.99
产品等级食品级
品牌东莞浩达气体
干冰清洗,是一种清洗污垢采用的方法。有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉地和笛彼的人,他们液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰,现在已经将它视为普通名词,但其正式的名称叫固体二氧化碳。1999年后进入中国。
干冰食品行业
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯
舞台干冰的效果
舞台干冰的效果
中烟雾缭绕,十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可 以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
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干冰生物制品:疫苗,类,*制剂,,血清等,生物疫苗在保存、运输和使用的各个环节要持续保冷,由于生物疫苗对温度敏感,从生物疫苗制造的部门到疫苗使用的现场之间的每一个环节,都可能因温度过高而失效。为了保证计划*所应用的疫苗从生产、贮存、运输、分发到使用的整个过程有妥善的冷藏设备,使疫苗始终置于规定的保冷状态之下,保证疫苗的合理效价不受损害.疫苗冷藏冰袋的出现改变这一难题.
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这样的冷冻使产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,几乎达到了无损失;保持了食品的原色,原味和原质。这些气化后的制冷被均匀控制地导向冷冻机的前端,实现了热逆交换,从而提高利用率。东莞浩达液氮速冻机设置了从柜式到隧道式不同规格和大小的速冻机,为了实现客户所需要的温度要求,每台速冻机都可以任意调节冻结时间和冻结温度以及传送的速度。那么为什么天茂气体液氮速冻机可以更好地保持食品原味和质地呢
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东莞浩达工业气体有限公司是东莞气体制造商和供应商,生产销售液态氧、液氧、食品添加剂氮气(液氮)、氧气、食品级二氧化碳、高纯乙炔、高纯氮气、高纯氩气、高纯氦气以及立式液氮速冻机、隧道式液氮速冻机等速冻设备。
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一般来说干冰,符合速冻食品五要素的速冻食品应具有如下优点:
避免了在细胞之间生成大的冰晶体;
减少了细胞内水分的外析,食品解冻时汁液流失少;
冻藏过程中,浓缩残留水的危害性下降;
将食品温度*降低到微生物生长、活动温度之下,有利于抑制微生物的繁殖及其生化反应;
食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。
速冻包子特点
1、解决效率问题
2、解决人资成本提高人效
3、适合连锁和厨房配送
4,有效的技术保密产品质量稳定
干冰石油化工
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的。清洗换热器上的聚氯乙烯树脂;压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢;清理反应釜、冷凝器;复杂机体除污;炉管清灰等。
折叠食品制药
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。
干冰清洗的益处:排除有害化学药剂的使用,避免生产设备接触有害化学物和产生*二次垃圾;拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等,更的、洁净;排除水刀清洗对电子设备的损伤;小程度的设备分解;降低停工时间。
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