干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下*凝固而得到。
有关干冰的历史可以追溯到1823年英国的法拉*和笛彼，他们液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用。
折叠冒烟
二氧化碳是看不到的，其实那也不是(二氧化碳)烟，是(水)雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒"白雾"是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。
即我们看到的是白雾而不是白烟。
入水干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。
基本信息
分子量:44.01
与水的溶解度为 1 :1
密度(固态):1560kg/m3(-78℃)
沸点:-57℃
熔点:-78.5℃
三相点-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡
临界点31℃ 7.37*10^6帕斯卡
无色无味气体。
溶于水(体积比1:1)，部分生成碳酸。
液体转化为气体比率 8.726SCF(气体)/LB (液体-17.8℃，压力21kg/cm)
液体转化为固体比率 0.46(-17.8℃)0.57(-48℃)
使用历史
干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰，但其正式的名称叫固体二氧化碳。1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权，成立了日本干冰株式会社，也就是现在的昭和碳酸株式会社的前身。
干冰冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼，属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料。冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养。
折叠操作
1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5-15分钟使其融化。
冰淇淋月饼
冰淇淋月饼
2.用刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。
3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面， 填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
备注:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。相反，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。
折叠特点
冰淇淋月饼的特点我们把它和常吃的传统月饼做一个比较。首先从饼皮上来说，冰淇淋月饼饼皮和传统月饼饼皮不一样的地方在于，传统月饼的饼皮一般采用淀粉，糖，油等采用一定比例，混合后再经过烤箱烘烤而成。而冰淇淋月饼的饼皮则全是冰淇淋。
冰淇淋月饼
再从馅料上来讲，传统月饼一般采用五仁，芝麻，莲蓉，蛋黄等材料;而冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料，口味则偏向于西式化，如香草(VANILLA)、巧克力(CHOCOLATE)、咖啡(COFFEE)、草莓(STRAWBERRY)、抹茶(GREENTEA)等口味。
后冰淇淋月饼大的特点就是，传统月饼经过礼盒包装后，在常温下就可保存，并且按礼盒装或散装出售;而冰淇淋月饼保存在零度以下的低温下，并且冰淇淋月饼一般都是以提货劵，礼品卡，代金卡等形式发行，出售，再到地区的店进行换取。
冰袋是一种新颖冷冻介质，其解冻融化时没有水质污染，可反复使用，冷热使用，其有效使用冷容量为同体积冰的6倍，可代替干冰，冰块等。其种类简单明了，分为重复使用冰袋和一次性冰袋。
四层科技冰由两个非编织的纺织材料层组成，它们结合商业机密公式，压缩成一个形式的交链的，多元丙烯酸多元醇的聚合体制冷剂。在里面的两个起关键作用的塑料层运用了单向的细微穿孔技术，使得塑料层结合到纺织材料层上，确保这个新模型可以抵挡运输过程中恶劣的天气，这种性能无疑是一种革新。
重复使用冰袋
1、冰袋是一种冰块的升级替代产品，有更多的适用性，其使用方便、卫生、用途广泛。
2、用于高烧降温退热，，冷敷、、止血、化脓、护肤等理疗。
3、冷藏运输各种生物冷冻试剂，锡膏、禽药、、血浆、疫苗、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏运输。
4、用于体育界运动员训练及比赛过程中以外碰伤、、摔伤等使用。
5、日常生活蓄冷节电，在冰箱断电时维持低温、保鲜、冰镇饮料、旅游携带。
6、 其有效使用冷容量为同体积冰的6倍。
一次性型
标准型科技冰一面是高密度塑料 一面是无纺布
主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品(如果运输时科技冰随产品一起运走，不能收回来重复使用，建议用标准型二层的)标准型的科技冰虽然设计的是一次性使用，但是在仔细谨慎的使用情况下，也可使用多次(注:但是不能和HDR型四层的科技冰相比，HDR型四层的，重复使用，冷热双用)
使用方法:先把科技冰放在水里，用手揉，使科技冰膨胀，膨胀到1厘米左右为佳状态，膨胀好后拿出来把表面的水分擦干，然后放在冰箱里冷冻就可以用了。
用途
1、用于降温退热，，冷敷止血，理疗护肤,冷热敷理疗袋。
冰袋用途图片
2、冷藏运输各种生物冷冻试剂，、血浆、疫苗、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏运输。
3、用于体育界运动员训练及比赛过程中以外碰伤、、摔伤等使用。
4.冷敷:物理降温、、、消除疲劳、止痒，*消除因发热、、、、、、中暑等产生的不适或痛楚;还适用于学生学习，考试时降温防暑、醒脑提神。
5.热敷:冬天热敷暖手、暖胃、暖腰等。
6.冷藏保鲜:母乳保鲜、啤酒饮料保冷、、盒饭及其他物品的冷藏保鲜,冷藏运输各种生物冷冻试剂，锡膏、禽药、、血浆、疫苗、 水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏运输。
7.降温冰袋是一种高科技产品，可重复使用，冷热双用。
8.通过微波炉加热和冰箱速冻，达到对人体即能热敷又能冷敷的纯物理效果。冬天热敷暖手、暖胃、暖腰，、类风湿性及体虚胃寒者;夏天冷敷消肿醒脑，发高烧物理降温，减轻疼痛等，配合冰包等保温容器可以进行盒饭保鲜、母乳保鲜、冰镇饮料等作用。
9.可长期保存，反复使用，舒适方便，是现代家庭、新妈妈、、敬老院、运动场及旅行者*用品。
10.蛋糕、月饼冰袋:现市面有很多冰淇淋蛋糕、冰皮月饼，可将该冰袋与蛋糕、月饼放在一起，使蛋糕、月饼不会因为温度升高而变质。
保温箱
保温箱(冰盒)是采用级的环保LLDPE材料，经过旋转模压
工艺一次成型精制而成的，配有海洋不锈钢锁扣，底部配有橡胶防滑垫，无毒无味、抗紫外线、不易变色，表面光滑，*清洗，保温效果好，不怕摔碰，可使用。持续冷藏保温时间可达数天，适用于任何物品的长时间冷藏和保鲜，适合野营、郊游、垂钓、漂流等户外休闲活动中使用;还可适用于采样、取样，生物制剂冷藏低温运输、血液运输等，也可用于超市购物时保存需要冷藏保鲜的物品。
应用范围
模具行业清洗
轮胎模具、橡胶模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金压铸模、铸造用热芯盒、冷芯盒，可清除余树脂、失效脱膜层、炭化膜剂、油污、打通排气孔，清洗后模具光亮如新。
干冰清洗*降温和拆卸模具，避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤，以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是，可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项耗时间的步骤，这样均可以减少停工时间约80%-95%。
干冰清洗的益处: 干冰清洗可以降低停工工时;减少设备损坏;较有效的清洗高温的设备;减少或降低溶剂的使用;改善工作人员的安全;增进保养效率;减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。
石油化工电力
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。清洗换热器上的聚氯乙烯树脂，清除压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢，清理反应釜、冷凝器，复杂机体除污，炉管清灰等。可对电力锅炉、凝汽器、各类换热器进行清洗;可直接对室内外变压器、绝缘器、配电柜及电线、电缆进行带电载负荷(37KV以下)清洗;发电机、电动机、转子、定子等部件无破损清洗;汽轮机、透平上叶轮、叶片等部件锈垢、烃类和粘着粉末清洗，不需拆下桨叶，省去重新调校桨叶的动平衡。
干冰清洗的益处:使被清洗的污染物有效地分解;由于这些污染物被清除减少了电力损失;减少了外部设备及其基础设备的维修成本;提高电力系统的可靠性;非研磨清洗，保持绝缘体的完整;更适合预防性的维护保养。
行业
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等设备。
干冰清洗的益处:排除有害化学药剂的使用，避免生产设备接触有害化学物和产生*二次垃圾;拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等，更彻底的消毒、洁净;排除水刀清洗对电子设备的损伤;小程度的设备分解;降低停工时间。
印刷工业
清除油墨很困难，齿轮和导轨上的积墨会导致低劣的印刷质量。干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆，清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料，避免危险废物和溶液的排放，以及危险溶剂造成的人员伤害。
汽车船舶行业
清洗门皮、蓬**、车厢、车底油污等无水渍，不会引致水污染;汽车化油器清洗及汽车表面除漆等;清除引擎积碳。 如处理积碳，用化学药剂处理时间长，少要用48小时以上，且药剂对人体有害。干冰清洗可以在10分钟以内彻底解决积碳问题，即节省了时间又降低了成本，除垢率达到 。船壳体;海水吸入阀;海水冷凝器和换热器;机房、机械及电器设备等，比一般用高压水射流清洗更干净。
电子及核工业清洁机器人、自动化设备的内部油脂、污垢;集成电路板、焊后焊药、污染涂层、树脂、溶剂性涂覆、保护层以及印刷电路板上光敏抗腐蚀剂等清除。8.干冰在航空**的应用范围
、飞机喷漆和总装的前置工序;复合模具、*行器的除漆;引擎积碳清洗;维修清洗(特别是起落架-轮仓区);飞机外壳的除漆;喷气发动机转换系统。可直接在机体工作，节省时间。
核工业设备的清洗若采用水、喷砂或化学净化剂等传统清洗方法，水、喷砂或化学净化剂等介质同时也被放射性元素污染，处理被二次污染的这些介质需要时间和资金。而使用干冰清洗工艺，干冰颗粒直接喷射到被清洗物体，瞬间升华，不存在二次污染的问题，需要处理的仅仅是被清洗掉的有核污染的积垢等废料。
行业
有的皮肤科用干冰来青春痘。这种就是所谓的冷冻，因为它会轻微的把皮肤冷冻。
有一种青春痘的冷冻材料就是混合磨碎的干冰，有时候会混合一些。液态氮及固态干冰也可以用来作冷冻的材料。冷冻可以减少发炎，前段时间报道刘翔就是用这种冷冻疗法来脸上的青春痘的。这种方法可以减少青春痘的产生，但并不用来去除。
行业
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
冷藏运输领域
1、低温冷冻用途以及血浆、疫苗等的低温运输。
2、电子低温材料，精密元器件的长短途运输。
3、的保鲜运输如牛羊肉等。
领域
广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果，全国及全世界用干冰制作的经典剧目不计其数。
消防领域
干冰用来作消防灭火，如部分低温灭火器，但干冰在这一块的应用较少，即市场程度较低。
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