干冰主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品,如果运输时随产品一起运走，不能收回来重复使用，用一次性的冰袋.
使用方法:
先把冰袋放在水里，用手揉，使科技冰膨胀，膨胀到1厘米左右为状态，膨胀好后拿出来把表面的水分擦干，然后放在冰箱里冷冻就可以用了
二氧化碳是看不到的，其实那也不是(二氧化碳)烟，是(水)雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒"白雾"是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。
即我们看到的是白雾而不是白烟。
干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。
干冰速冻水饺的特点
1、解决工业化生产问题
2、解决人力成本问题
3、解决厨房配送问题
4、大大提高工作效率问题
速冻包子，速冻饺子这些存在的这些问题都给液氮速冻机了，液氮速冻机提高未来生活品质，液氮是一种无色，无臭，无腐蚀性的液态和气体，在常压下温度为—196℃。在国外加工业利用液氮速冻机速冻已经被广泛使用。一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短7分钟就可以完成冻结，而中心温度则可以达到—18℃。包子的品质经过这样的液氮速冻机冻结之后口味跟刚出炉时一模一样。这种液氮速冻机就是系列产品中的一个，它不仅冻结效果好，时间短，而且占地面积也很小。
干冰清洗机是清洗机的一种，干冰清洗方式已经在**范围内得到迅猛的发展。清洗系统通过高压空气将干冰清洗机的干冰粒喷射到需要清洗的工作表面，利用温差的物理反映使不同的物质在不同的收缩速度下产生脱离。当-78摄氏度的干冰粒接触到污垢表面后会产生脆化爆炸现象，从而使污垢收缩及松脱，随之干冰粒会瞬间气化并且膨胀800倍，产生强大的剥离力，将污垢快速，彻底的从物体表面脱落，从而达到快速、、安全、节能的清洗效果。干冰清洗所用到二氧化碳来源于工业废气，高空空气分离等。干冰清洗本身并没有制造出二氧化碳。
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