所谓人造冰通常是指人们科学地运用制冷设备来吸收水或水溶液中的热量并使之冻结成固体的一个过程。
分类
一.人造冰的分类
人造冰按其物质组成可分为水冰，防腐冰，溶液冰，干冰等几种。
水冰又称普通水，简称冰，是用普通的水制成的冰。根据冰的透明度，冰又可分为和透明冰。用未经处理的普通水制成的冰即为，其颜色发白，透明度差。将原料水进行沉淀和软化处理，并在冻结过程中将从水中析出的气泡除掉，就是透明冰。水冰还可以按用途不同制成各种形状，如雪花冰，粒冰，片冰，板冰。防腐冰是用水和防腐剂的混合溶液经冻结后制成的。其大的特点是具有杀菌能力，常用与鲜活尤其是水产品的加工保鲜，可防止鱼，虾等鲜活水产的腐烂变质。溶液冰是一种均匀的盐类和水的共晶体，是用盐类的共晶溶液制成，也称为低共溶冰。它的大特点是具有较低而恒定的融化温度及较大的溶化热。有些溶液冰具有较强的腐蚀性或毒性，使用是应注意。干冰即固体二氧化碳。他是用人工制冷的方法，将气态的二氧化碳经液化冻结而成。干冰通常为透明雪状固体，也可根据需要压制成冰。因其具有吸热后不经过液态额直接气化(既升华)的特点，故称为干冰。
性质
二.人造冰的性质
水在冻结的过程中，分子间存在两种相反的作用力:一种是分子聚合力，促使结晶的形成;另一种是分子热运动力，阻碍结晶的形成。水要冻结成冰，克服后一种作用力。因此，在水的冻结过程中，要设法将水的热量移走，使其温度降低而减弱分子热运动力。当水与低于0℃的冷媒体(如空气，管道，冰桶等)接触时，冷媒体将处于接触界面的一层水的热量取走，使该层水首先冻结。首先冻结的薄冰层又成为热的传导体，将未冻结的水的热量不断地传给冷媒体。这样使水一层一层地冻结，冻结的冰量越来越大，冰层越来越厚，直到水全部冻结或某一冰水界面处的温度维持在0℃时冻结过程终止。
冰是水的结晶体，其晶体构造属透明六方晶系，但冰块系多向结晶。根据其形成的条件不同，透明度，形状亦各不相同。
水冰的密度与形成时的环境温度和压力以及内部的空气和杂质含量等有关。在常压下，水冰的密度大约为0.917*10m³，比水的密度小，故水冻结成冰后，体积大约要增加9%。水冰形成时的温度越低，密度越大。
水冰的熔点即水的熔点，也和形成时的环境压力有关。在大气压力状态下，其熔点为0℃。在一的哥的压力范围内，随着形成时的压力升高，冰的熔点降低。冰的密度和纯度决定了其在常温范围内的融化速率，密度越大，纯度越高，融化的时间就越长;反之，则融化时间短。
水冰的质量比热容与其温度有关，在-20~~0℃的范围内，其平均质量比热容约为2.09kJ/(kg.k).其平均融化热为335kJ/kg.
水冰的导热系数也与温度有关，温度越低，导热系数越大。在-20~~0℃的范围内，其平均导热系数为2.326W/(m.K)。
水冰的抗压强度与温度有关。在一定温度范围内，温度越低，抗压强度越大。
冰袋是一种新颖冷冻介质，其解冻融化时没有水质污染，可反复使用，冷热使用，其有效使用冷容量为同体积冰的6倍，可代替干冰，冰块等。其种类简单明了，分为重复使用冰袋和一次性冰袋。
四层科技冰由两个非编织的纺织材料层组成，它们结合商业机密公式，压缩成一个形式的交链的，多元丙烯酸多元醇的聚合体制冷剂。在里面的两个起关键作用的塑料层运用了单向的细微穿孔技术，使得塑料层结合到纺织材料层上，确保这个新模型可以抵挡运输过程中恶劣的天气，这种性能无疑是一种革新。
重复使用冰袋
1、冰袋是一种冰块的升级替代产品，有更多的适用性，其使用方便、卫生、用途广泛。
2、用于高烧降温退热，，冷敷、、止血、化脓、护肤等理疗。
3、冷藏运输各种生物冷冻试剂，锡膏、禽药、、血浆、疫苗、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏运输。
4、用于体育界运动员训练及比赛过程中以外碰伤、、摔伤等使用。
5、日常生活蓄冷节电，在冰箱断电时维持低温、保鲜、冰镇饮料、旅游携带。
6、 其有效使用冷容量为同体积冰的6倍。
一次性型
标准型科技冰一面是高密度塑料 一面是无纺布
主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品(如果运输时科技冰随产品一起运走，不能收回来重复使用，建议用标准型二层的)标准型的科技冰虽然设计的是一次性使用，但是在仔细谨慎的使用情况下，也可使用多次(注:但是不能和HDR型四层的科技冰相比，HDR型四层的，重复使用，冷热双用)
使用方法:先把科技冰放在水里，用手揉，使科技冰膨胀，膨胀到1厘米左右为佳状态，膨胀好后拿出来把表面的水分擦干，然后放在冰箱里冷冻就可以用了。
用途
1、用于降温退热，，冷敷止血，理疗护肤,冷热敷理疗袋。
冰袋用途图片
2、冷藏运输各种生物冷冻试剂，、血浆、疫苗、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏运输。
3、用于体育界运动员训练及比赛过程中以外碰伤、、摔伤等使用。
4.冷敷:物理降温、、、消除疲劳、止痒，*消除因发热、、、、、、中暑等产生的不适或痛楚;还适用于学生学习，考试时降温防暑、醒脑提神。
5.热敷:冬天热敷暖手、暖胃、暖腰等。
6.冷藏保鲜:母乳保鲜、啤酒饮料保冷、、盒饭及其他物品的冷藏保鲜,冷藏运输各种生物冷冻试剂，锡膏、禽药、、血浆、疫苗、 水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏运输。
7.降温冰袋是一种高科技产品，可重复使用，冷热双用。
8.通过微波炉加热和冰箱速冻，达到对人体即能热敷又能冷敷的纯物理效果。冬天热敷暖手、暖胃、暖腰，、类风湿性及体虚胃寒者;夏天冷敷消肿醒脑，发高烧物理降温，减轻疼痛等，配合冰包等保温容器可以进行盒饭保鲜、母乳保鲜、冰镇饮料等作用。
9.可长期保存，反复使用，舒适方便，是现代家庭、新妈妈、、敬老院、运动场及旅行者*用品。
10.蛋糕、月饼冰袋:现市面有很多冰淇淋蛋糕、冰皮月饼，可将该冰袋与蛋糕、月饼放在一起，使蛋糕、月饼不会因为温度升高而变质。
保温箱
保温箱(冰盒)是采用级的环保LLDPE材料，经过旋转模压
工艺一次成型精制而成的，配有海洋不锈钢锁扣，底部配有橡胶防滑垫，无毒无味、抗紫外线、不易变色，表面光滑，*清洗，保温效果好，不怕摔碰，可使用。持续冷藏保温时间可达数天，适用于任何物品的长时间冷藏和保鲜，适合野营、郊游、垂钓、漂流等户外休闲活动中使用;还可适用于采样、取样，生物制剂冷藏低温运输、血液运输等，也可用于超市购物时保存需要冷藏保鲜的物品。
干冰清洗机是清洗机的一种，干冰清洗方式已经在**范围内得到迅猛的发展。清洗系统通过高压空气将干冰清洗机的干冰粒喷射到需要清洗的工作表面，利用温差的物理反映使不同的物质在不同的收缩速度下产生脱离。当-78摄氏度的干冰粒接触到污垢表面后会产生脆化爆炸现象，从而使污垢收缩及松脱，随之干冰粒会瞬间气化并且膨胀800倍，产品强大的剥离力，将污垢快速，彻底的从物体表面脱落，从而达到快速、、安全、节能的清洗效果。干冰清洗所用到二氧化碳来源于工业废气，高空空气分离等。干冰清洗本身并没有制造出二氧化碳。
清洗方式
与喷钢砂，喷玻璃砂，喷塑料砂和喷苏打相似，干冰喷射介质干冰颗粒在高压气流中加速，冲击要清洗的表面。干冰清洗的特之处在于干冰颗粒在冲击瞬间气化。干冰颗粒的动量在冲击瞬间消失。干冰颗粒与清洗表面间*发生热交换。致使固体CO2*升华变为气体。干冰颗粒在千分之几秒内体积膨胀近800倍，这样就在冲击点造成"微型爆炸"。由于CO2挥发掉了，干冰清洗过程没有产生任何二次废物，留下需要收集清理的只是清除下来的污垢。
象其它喷射介质一样，干冰颗粒的动量取决于其质量和速度，由于干冰密度相对较低，要达到所需要的冲击能量主要取决于干冰颗粒的速度。
与其它喷射介质不同，干冰颗粒温度较低(-78℃)。这样的低温使干冰清洗具有特的热力学性能，影响粘附污垢的机械性能。由于干冰颗粒与清洗表面间的温度差,就发生热冲击现象。材料温度降低、脆性,干冰颗粒 能够将污垢层冲击破碎
优势对比
干冰清洗机的问世给制造行业带来了福音，干冰清洗机相对其他清洗方式而言有六个方面的优势。
1、节约费用 因为二氧化碳是大气的组成成分，取用十分便捷，价格*，耗电设备只有空气压缩机，干冰在清洗过程中直接挥发，没有清理清洗介质的费用。
2、干燥的清洗过程 与蒸汽和高压水清洗不同，干冰清洗对电线，控制元件，开关都没有损伤。清洗后，设备生锈的可能性与水清洗相比也大大降低。在行业应用中，干冰清洗与水清洗相比大大降低了滋生的可能性。
3、环境安全性 CO2是一种无毒的物质，符合美国农业部(USDA)，与药物管理局(FDA)，环境保护局(EPA)的安全要求。用干冰清洗替代有毒化学物质清洗，员工可以从根本上避免化学物质的侵害。由于CO2比空气重，在封闭空间或下沉部位操作干冰清洗时保证通风，注意安全。
4、延长设备使用寿命 与砂粒，核桃壳，塑料粒和其它磨损性介质不同，干冰颗粒不具磨损性。干冰清洗不损伤模具，不破坏公差，对轴承和机械都没有损伤。另外，在线清洗避免了模具拆装过程中的意外损伤。
5、 干冰清洗可以进行在线清洗，大大降低停车时间，避免了传统方法所需要的遮护、冷却、拆卸及污水、污沙的处理工作，省去了干燥时间，从而具有的生产效率和较小的时间消耗。
6使用范围广 对于不同的清洗工况，只要更换不同干冰清洗喷嘴，改善了清洗工作距离既可满足不同的需要，操作简易、安全、成本低，综合效益可观，[1]
干冰清洗，是一种清洗污垢采用的方法。有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉地和笛彼的人，他们液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用。干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰，现在已经将它视为普通名词，但其正式的名称叫固体二氧化碳。1999年后进入中国。
原理
干冰清洗(dry ice blast cleaning)又称冷喷，是以压缩空气作为动力和载体，以干冰颗粒为被加速的粒子，通过的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面，利用高速运动的固体干冰颗粒的动量变化(Δmv)、升华、熔化等能量转换，使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等*冷冻，从而凝结、脆化、被剥离，且同时随气流清除。不会对被清洗物体表面，特别是金属表面造成任何伤害，也不会影响金属表面的光洁度。
具体清洗过程包括:低温冷冻剥离、吹扫剥离、冲击剥离。
低温冷冻剥离
-78.5℃的干冰颗粒作用在被清洗的物体表面时，首先冷冻脆化污物，污物在被清洗的表面上破裂，由粘弹态变成固态，且脆性，粘性减小，使之在表面上的吸附力骤减，同时表面积，部分污物可以自动剥离。
吹扫剥离
在压缩空气作为动力的环境下，其对脆化了的污物产生剪切力，引起机械断裂，由于污物与被清洗物表面低温收缩比差很大，在接触面处产生应力集中现象，污物在剪切力作用下剥离。
冲击剥离
高速的干冰颗粒碰撞到了的污物表面时，将上述动能传递给污物，克服已经减小了的粘附力，因此而产生的剪切力使污物随气流卷走，达到了脱除污物的目的。
清洗方法
按清洗的污垢成份分两种:
1、清洗一些易碎的污垢，诸如油漆，那么，这个过程是在设备表面及涂层之间产生收缩的张力。这种张力能够充分地破坏污垢的结垢力，将污垢从设备涂层上剥离。
2、表面粘有易变形、粘性的污垢，诸如油、油污、蜡，那么这个清洗的过程就如同高压水清洗一样。当干冰颗粒高速度撞击设备表面时，*利用张力将污垢**开。
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