方法
冷云催化
人工降雨在温度低于0°C的冷云降水过程中，冰晶浓度起着重要的作用。根据降水粒子浓度的实测资料和理论估算，只有当冰晶浓度达到1个/升或更高的量级时，才有较高的降水效率。对因冰晶浓度不足、降水效率很低的自然云，若在其过冷却部位播撒成冰催化剂，就可以增加冰晶浓度。每克干冰或碘化银，可产生1012个以上的冰晶，若用几百克，就可以使几十立方公里云体的冰晶浓度达 10个/升。这些人工冰晶通过伯杰龙过程*增长，促进冷云降水过程，使降水量增加。一些比较严格试验的统计分析表明，冷云催化可以增加降水量10~20%。如果人工冰晶的浓度很大，则形成的雪晶的平均尺度较小，它们从云中下落到地面的时间较长，在气流的作用下，会落到下风方向更远的地方而改变降水的分布。冷云催化的温度条件:人工降水的效果同云的自然条件有密切关系。就冷云催化而言，云中的温度条件十分重要。就整个云体而言，云**温度一般较低，常将它作为估计云中自然冰晶浓度的参数。当云**温度低到一定程度时，云中常会形成大量冰晶，这时用人工方法增加冰晶，效果就不显著。反过来,云**温度如果太高，碘化银等催化剂的成冰能力就太低，也不利于人工催化。所以对冷云催化法增加降水来说，云**温度不宜太高或太低。一些地形云和积云的人工降水试验结果的统计分析表明，当云**温度处于-10~-25°C时，人工降水的效果比较明显。这一较适宜的温度区间，称为播云温度窗。鉴于降水过程的复杂性，采用不同催化技术时，研究各类云中较有利的温度条件或其他条件。
暖云催化
在温度**0°C的暖云里，降水主要在云滴碰并过程中得到发展
人工降雨云滴越大，碰并增长就越快。计算表明，当云滴半径**过0.04毫米时,就可以*碰并而长成雨滴。在那种大云滴的浓度不足的自然云中，播撒大量半径大于0.04毫米的水滴，就能够促进降水过程。计算表明，每克水可以形成约几百万个大云滴，要催化10立方公里的云体，则需要几吨水。若往云中播撒一定大小的吸湿性物质颗粒或者溶液滴，它们能在云中吸湿而*长成大云滴，这样所需的催化剂量，就用不到水的十分之一。
除了播云以外，法国和苏联有人试验在地面加热，造成人工上升气流的方法，试图在一定气象条件下激发或增加降水。美国有人设想利用沥青或碳黑吸收太阳辐射，提高局地空气的温度，促进云的发展以增加降水。中国有人研究过爆炸对降水的影响。这些人工降水方法的研究，都还处在探索的阶段。
动力催化
通过冷云催化使云中产生大量冰晶，所释放的潜热将改变积云的宏观动力过程而增加降水。它是60年代在人工降水试验方面的一项进展。积云中上升气流的速度，主要决定于云内外温差造成的浮力。在发展旺盛的积云内，存在着大量过冷水滴。在这种云中播撒大量的成冰催化剂时，能使过冷水滴冻结而释放潜热，水汽在冰粒表面凝华时也释放潜热。估计这两种潜热足以使云中局部温度升高0.5°C左右，这将加大浮力而促使某些积云的上升气流速度增大，云体扩展，生命期延长，结果使进入云体的水分总量增大而增加降水量。虽然动力催化同一般冷云催化所用的催化剂一样，但着眼点不同，动力催化所用的催化剂量大大增加，才可能收效。积云动力催化在50年代曾作过初步的尝试，但周密设计的积云动力催化试验，直到1963年才开始。J.辛普森在美国佛罗里达州所做的随机试验表明，催化后积云的云**平均增高1.6公里，平均雨量增加1.7倍。他指出，催化后云**增高量同大气层结(见大气静力稳定度)有密切的关系。在其他和地区，也作过类似试验，但效果不一。有人对整个地区积云群体进行过动力催化的随机试验，初步结果表明有增雨的效果。
催化剂
干冰干冰是二氧化碳的凝结固态。干冰的温度
干冰
是摄氏的负78.5度，因此在保持物体维持冷冻或低温状态下非常有用。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度并且可以用隔离手套来做配置。干冰已经被广泛的使用在许多层面了，干冰在增温时是由固态直接升华为气态，直接转化为气体而省略掉转为液态的程序，因此其相变并不会产生液体，也因此称它做"干冰"。要将二氧化碳变成液态，就加大压强至5.1大气压才会出现液态二氧化碳。
制造人造雨:利用飞机将干冰洒在云上，云中的小水滴就会被冻结成许多小冰晶，促使更多的水蒸气凝结在上面，化为雨滴，降落到地面。
制造云雾:由于干冰的温度很低，升华后低温的二氧化碳气体碰到空气后，可以使空气中的水蒸气凝结成小水滴，所以有白气出现，所以舞台表演上，常使用干冰来制造云雾般的特殊效果。
冷冻剂:由于二氧化碳比空气重，干冰升华后仍可包覆在冷冻的物品上，能够维持较好的冷冻效果，尤其是在空运需要特别冷冻的物品，往往都使用它。
碘化银
碘化银(AgI)为碘和银的化合物，黄色粉末(558度~)，见光分解，并大量吸热，先变灰后变黑，不溶于水和氨水，用于照相术和人工降雨的晶核。
干冰溜冰场可分为两种!一种是地上的用水泥平铺的，给滚轴溜冰鞋(也分两种，不过同一地方所用)用的!
另一种是干冰造的，给刀片状的溜冰鞋所用的!
溜冰起源
通常说的溜冰又称为旱冰。
有史可查的世界**双旱冰鞋出现在1760年，伦敦的一个化妆舞会上，一个比利时乐师默林穿着自制的带轮子的鞋溜进舞厅，结果因为拐不了弯摔倒在地。1823年，伦敦一家公共旱冰场开张营业。当时，人们使用的是一种五轮旱冰鞋。四轮旱冰鞋是1863年由普林顿发明的，并由此掀起了溜旱冰热。现代的轮式旱冰鞋一般有双排轮和单排轮两种，在速度上都比以前大有提高。其中，双排轮旱冰鞋使用比较普遍，而单排轮旱冰鞋原先是为了滑冰运动员在陆上练习时使用的工具。
随着滑冰爱好者的增加，年轻人将单排轮旱冰鞋发展成一种崭新的体育运动-----轮滑。在设置有多种障碍的轮滑场上，年轻人有了一个新的展示技巧与勇气的天地。
双排轮旱冰鞋的四个轮子分前后两组，两个轴穿起两个轮子。四个轮子上的轴承可以使轮子很稳定地转动。四个轮子在一个平面上，滑行者感到很稳定。在国际花样比赛上，双排轮旱冰鞋是*用鞋。运动员使用双排轮旱冰鞋可以完成各种花样动作。在旱冰鞋的前端有一块橡胶，可以用作刹车急停。双排轮旱冰鞋不仅用于体育休闲，它还出现在一些大的商场或餐厅中。充满活力的服务生溜着冰在商场中穿梭不停，能有效地提高工作效率。
技术要求
土建配合条件
1、溜冰场冰面1200㎡(标准冰场)。建议配电总功率:320KW。
2、溜冰场冰面位置下凹500mm，用于冰面的制作，以保证完成冰面与附属区域地面保持水平。
3、冰面上方天花的要求:层高5米以上，中空两层或以上设计、采光为佳，夏季阳光直射冰面时采取电动遮阳设备。
4、冰场楼面承重要求:楼层施工冰场承重850KG/㎡(如用国产手推修冰车地面承重只要550KG/㎡以上方可)，在地面层施工冰场承重550KG/㎡以上。
5、活荷载:滑冰人数较多可容纳300-400人。
6、动荷载:满载时整冰车重量3193 kg。(进口整冰车，小面积可用国产手推修冰车)
7、冰面及管沟全部做防水处理，防水保护层距地面装修完成面400mm。
8、管沟宽1.2米，上盖盖板，在铲冰车进出口的部分要能承受整冰车的重量， 其余部分能承受人的行走及活动。盖板应可以拆开，便于管道检修，管道 内可以加支撑物，但不可破坏防水。
附属区域的要求
1、附属区面积为500㎡左右，地面铺橡胶地板，防止冰刀损坏。
2、附属区域设施包括:售票处及进出口闸、卫生间、水吧、音控室、办公室、 鞋库、柜台、医务室等。
3、制冷机房面积约120㎡，位置靠近冰场。距离不**过10米远。
溜冰场基本设备
1、制冷系统主机(德国Bitzer/中国台湾Hanbell)
2、自动化控制(可编程控制器及遥控装置)
3、滑冰场维护栏(不锈钢+钢化玻璃)
4、机组余热利用装置 (用于采暖、浇冰、化雪、运动员洗澡)
5、可满足冰上表演的灯光、音响系统
6、收银系统、监控系统、出入口转闸
7、滑冰鞋
8、磨冰刀机
9、修冰车
冰场土建结构层(由下至上)
1、60mm基础找平层;
2、1.5㎜厚快封K12防水涂层:确保冰场的密封性;
3、40mm 电加热层+砂浆防护层:电加热层的加热启动温度设定值为5~6℃，低于此温度开始加热，二次防范底层结露;
4、液体防水层K12:确保冰场的密封性;
5、150㎜厚聚苯乙烯挤塑板保温层:确保保温效果及地面强度;
6、40mm滑动层+1:2水泥砂浆保护层:确保冰面结构不因冻融变形破坏结构层;
7、100㎜防冻砼层，内配￠12，200单层钢筋，确保了冰场抗压强度;
8、40mm盘管砂层内置PE25排管，中心间距65㎜，确保了冰场面层高精度;
9、70-80mm真冰层
干冰冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼，属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料。冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养。
折叠操作
1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5-15分钟使其融化。
冰淇淋月饼
冰淇淋月饼
2.用刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。
3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面， 填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
备注:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。相反，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。
折叠特点
冰淇淋月饼的特点我们把它和常吃的传统月饼做一个比较。首先从饼皮上来说，冰淇淋月饼饼皮和传统月饼饼皮不一样的地方在于，传统月饼的饼皮一般采用淀粉，糖，油等采用一定比例，混合后再经过烤箱烘烤而成。而冰淇淋月饼的饼皮则全是冰淇淋。
冰淇淋月饼
再从馅料上来讲，传统月饼一般采用五仁，芝麻，莲蓉，蛋黄等材料;而冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料，口味则偏向于西式化，如香草(VANILLA)、巧克力(CHOCOLATE)、咖啡(COFFEE)、草莓(STRAWBERRY)、抹茶(GREENTEA)等口味。
最后冰淇淋月饼较大的特点就是，传统月饼经过礼盒包装后，在常温下就可保存，并且按礼盒装或散装出售;而冰淇淋月饼保存在零度以下的低温下，并且冰淇淋月饼一般都是以提货劵，礼品卡，代金卡等形式发行，出售，再到*地区的专卖店进行换取。
注意事项
折叠安全接触
切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰!如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或较度严重冻伤的伤害。汽车、船舱等较密封的地方不能使用干冰，因为升华的二氧化碳将比氧气密度大所以会挤走氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息!
切勿让小朋友单独接触干冰!!
干冰温度较低，请勿至于口中，严防冻伤!!
拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果!!)
使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间!!
干冰不能与液体混装。
温馨提示:正确，安全操作使用干冰，避免其引起伤害。
折叠储藏
将干冰置于保温箱中:保温效果好的保温箱可以减慢干冰升华的速度。
因为干冰升华所产生的压力会引起爆炸，所以不可以将干冰储存在不透气的保温箱内。
折叠编辑本段火星探讨
科学家成功地**在火星深谷中发现了流动物质，澳大利亚墨尔本大学地质学家尼克·霍夫曼博士在火星**探测器拍摄的火星地表照片上，发现流动在两较地区谷壑和河道中的活动作用过程迹象。
霍夫曼博士在新一期《天体生物学》杂志上提出了自己的新证据，火星春季在温度为零下130℃时，在沟壑中流动的是充满由二氧化碳组成的冰和雪，在如此寒冷的低温下即使是蓄电池中的酸也会变成鹅卵石状。水根本不可能在这样低温条件下流动，因此在火星沟壑中流动多半是二氧化碳。但是在火星上不可能存在液态二氧化碳，因为二氧化碳会直接从固态转变成气态(所谓的升华作用)。很明显，"流体"是带有沙子、尘埃和石头的由"沸腾"干冰组成的雪崩或冰崩。
霍夫曼博士指出，"这一发现可以消除人们对火星上存在生命的幻想，如果火星上所有年轻沟壑形成的机理都相同，则美国宇航局所宣称在火星地表层附近存在生命就不可能。火星上不会有液态水，尽管不久前曾多次报道在火星上发现了大量水冰，但美国宇航局也没有发现液态水。"
霍夫曼博士认为，火星上活动"流体"的发现本身是划时代的发现，因为在此之前火星是**静止的，如果不注意到它的尘暴的话。火星上的沟壑被为是今天在火星上发现液态水流较可能的选择对象，美国宇航局许多*已将注意力集中到机理的寻找上，这些机理能解释沟壑是在水流冲蚀作用下形成的，但是在这以前谁也没有能看到沟壑"在流动"。
干冰是固态的二氧化碳，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，并且已经被广泛的使用。干冰在溶解时不是由固态转化为液态，而是由固态直接升华为气态，因此其融化并不会产生任何水或液体，也由此我们称它做"干冰"。
美国科学家2006年宣布，他们在火星上发现了"干冰喷泉"，能把干冰喷到数百英尺的高空。
科学家们称，通过一个安装在火星探测器"奥德赛"号上的照相机，他们发现火星的南极有干冰像喷泉一样喷出，速度达到每小时100英里。
据英国广播公司报道，照片显示，从火星内部喷出的干冰带起大量尘土，在冰盖上留下了各种黑色痕迹。
科学家们解释说，火星表面受到太阳照射后变暖，将原本呈冰冻状态的干冰融化，形成高压气体，高速喷出。
亚利桑那州立大学的克里斯腾森博士说:"如果你在那儿，你就会发现，自己站在一层厚厚的干冰上。而在你身边，干冰还在不断地从地下喷出，喷到离地面几百英尺的高空，带起大量尘土。
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